2022/07/02
皆さまこんにちは！
最近、暑い日が続いているので熱中症には注意して下さいね！突然ですが、最近「きしめん」にハマっています。
家で作って食べるのですが、うどんときしめんの違いが気になって、調べてみると乾麺については「長径が1.7mm以上に成形したもの」をうどん、「幅を4.5mm以上とし、かつ、 厚さを2.0mm未満の帯状に成形したもの」をきしめんとして定義しているそうです！あの食感が美味しいんですよね！皆さんも夏バテしないように夏を乗り切りましょう！
