2021/08/01
8月になりました。
こんにちは みなさま。
テニスをたのしんでいらっしゃいますか?
このところ「ジョジョリオン」を読み返している フロント児玉維賢です。
とうとうジョジョリオンも完結するそうで、次の第9部はどんな展開に…。
漫画(ジョジョ)に興味のない方には、たいへんどうでも良いお話で恐縮です。
以前、このブログに書いたコーヒーを淹れることについて。
さまざまな豆を試したり、淹れ方を微妙に変えたり、引き続きいろいろ探求しているのですが、
いよいよ8月ともなると、暑い!
わたしは夏でもホットコーヒーを飲むことが多いのですが、さすがに冷たいコーヒーも飲みたい
ということで、水出しアイスコーヒーを家で作ることに。
調べたら、わりとカンタンに作れるんですよ。
このところはネルドリップで淹れているのですが、
( こういうの → https://shallwedrip.com/content/content_column01.html )
使用していなかったフレンチプレスを使用して、
( こういうの → https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_418/ )
ただ単に粉を挽いて水を入れて冷蔵庫へ…という手順にて、完成です。
味はなかなか良い!
が…もっと冷えていてほしいんですよね ガラス容器だからか、冷蔵庫に置いておくだけでは
さほど冷たくないわけです。
こうなったら、コーヒー氷を作るしかないですね。
ただの氷じゃ味が薄まるし。
などと夏は夏でコーヒーを満喫。
凝りすぎず、されど工夫を重ねて、おいしい水出しアイスコーヒーを目指します。
今日の一枚:ねこ